しゃぶしゃぶ・すき焼き
クリスタルホテルグループ直営のしゃぶ庵で、
良質な肉質と脂の甘みが楽しめる
パイ豚をはじめ、
厳選された黒毛和牛や
新鮮な野菜をしゃぶしゃぶ・すき焼きで
お楽しみいただけます。
しゃぶしゃぶ・すき焼きコース
お飲み物・デザート
しゃぶしゃぶ・すき焼きコース
〈宮古島別館限定〉
宮古島を見渡す絶景ロケーション
屋上で楽しむBBQ
しゃぶ庵の特徴
好みのメニューを
お好みの食べ方で
お一人ずつお鍋でお召しあがるので、お一人でも、大切な方と、ご家族と、様々な人数でご来店いただいてもお楽しみいただけます。
特有の旨みと甘みが
味わえるブランド豚
パイとんは脂身の甘みと肉の柔らかさが特徴の沖縄固有の在来豚であるアグー豚にパイナップルの皮や芯、少量の果肉や果汁を与えられて育ちます。 パイナップルの飼料によって、脂身の甘みや肉の柔らかさがさらに引き出され、独特の風味とコクが味わえます。
色とりどりの
厳選野菜
しゃぶしゃぶ・すき焼きがより美味しくお召し上がれるように厳選お野菜をご用意。彩り豊かな味覚をお楽しみください。
美味しさを引き立てる
こだわりのポン酢
口いっぱいに広がるさわやかな香り、さっぱりとした酸味が食欲を誘う、しゃぶしゃぶにぴったりの厳選ポン酢を使用。
